L’univers Chic des Plantes !
C’est avec grand plaisir que j’accueille aujourd’hui Corinne, l’une des fondatrices de Chic des Plantes. Si vous ne connaissez pas encore cette petite marque de niche, foncez les découvrir ! Ils proposent des infusions et des bouillons à base de plantes, qui cassent complètement les codes des mélanges traditionnels, souvent un peu ennuyeux. J’ai eu un coup de cœur pour leurs produits il y a deux ans et depuis, il se passe rarement une semaine sans que je me prépare une tasse avec l’une de leurs merveilleuses créations.
Je suis notamment très attachée à leur concept de Box mensuelle, qui me permet de découvrir leurs nouveautés. Je vous avais d’ailleurs présenté le concept sur un premier article dédié. Depuis, je discute régulièrement avec la Chic équipe et j’ai eu l’idée de vous présenter l’envers du décor, à travers une petite interview. J’espère que ce format vous plaît !
Rencontre avec Corinne
Bonjour Corinne, pouvez-vous présenter Chic des Plantes en quelques mots ?
Bonjour Astrid et ravie de répondre à vos questions ! Chic des Plantes !, ce sont des infusions de haute qualité 100% bio, fabriquées en France sans aucun arôme ajouté, prêtes à conquérir tous les palais. Nous avons un credo : infusez, buvez… adorez ! Nous avons lancé ce projet avec Laura en octobre 2015 après une petite année de préparation. Et depuis, l’enthousiasme et le plaisir ne nous ont pas lâchés !
Quelles sont les valeurs défendues par Chic des Plantes ?
Nos produits sont évidemment bio. Nous avons à cœur également de développer notre projet de la façon la plus éco-responsable possible : nos infusettes sont biosourcées, à base d’amidon de maïs, biodégradables et compostables. Le plastique de suremballage, qui préserve les saveurs, est biodégradable. Nos packagings sont issus autant que possible de filières certifiées et nous les acheminons depuis la France, parfois l’Europe et le moins possible depuis l’Asie. Ces process sont en voie constante d’amélioration, c’est un sujet qui nous tient particulièrement à cœur.
En parallèle, nous défendons l’idée d’un mélange de plantes, fleurs, fruits (ou légumes) et épices d’une très belle qualité, au sourcing soigneux et processus de séchage qui permet de conserver intactes les saveurs mais aussi les vertus de chaque plante. Nos mélanges sont gourmands : nous voulons surprendre, ravir et émerveiller les papilles de nos clients !
Un autre point très important pour Laura et moi, c’est la construction d’une équipe, d’une « chic team », heureuse et fière comme nous de participer au développement de notre projet.
Pouvez-vous nous en dire un peu plus sur vos sources d’inspiration ?
Nous travaillons avec une chef, une aromaticienne et un pharmacien botaniste qui nous assurent la création de mélanges « jamais bus ». Parfois l’inspiration nous vient d’une envie, d’un goût personnel, parfois d’une discussion avec nos experts ou au sein de la chic team. L’air du temps, un film, un plat, un dessert, un livre ou des gens de notre entourage vont nous inspirer… Il n’y a pas de règle et tant mieux !
Sur le processus de création des nouvelles infusions ? Comment sont retenues les nouvelles infusions ?
Nous privilégions avant tout la saveur et l’originalité pertinente. Nous sourçons des plantes étonnantes et tentons des mélanges parfois un peu improbables. L’idée n’est pas que chaque infusion plaise à tout le monde mais qu’elle ait une vraie personnalité, qu’elle prenne naturellement sa place au sein de notre gamme. Nous avons aujourd’hui environ 14 Créations d’infusions et 4 Bouillons en sachets. Et 8 Essentielles en vrac pour les puristes qui souhaitent déguster chaque plante en individuel en majesté.
Quelles sont les principales difficultés auxquelles vous avez dû faire face ?
Tout projet entrepreneurial rencontre des moments un peu ardus mais franchement, il n’y en a pas eu beaucoup. Le plus important pour nous est que le produit que nous proposons soit d’une qualité exceptionnelle, que nos fournisseurs jouent le jeu avec nous. Si le produit est bon, il rencontrera sa cible tôt ou tard… Nous travaillons avec de nombreux hôtels, restaurants, spas, épiceries, concept-stores et aussi bureaux d’entreprises où le bien-être s’installe. Notre e-shop permet de se procurer en ligne toute la gamme et de choisir le produit qui correspond le mieux à ses aspirations (détox, sommeil, digestion, gourmandise…).
Y a-t-il un projet d’agrandissement ? Je pense notamment à votre gamme d’accessoires, qui est toute belle et qui pourrait s’enrichir pour faire encore plus d’heureux !
Nous avons récemment lancé une infusion de bain « La Paresseuse » qui a rencontré un joli succès. Notre infusion en bouteille L’Élixir (en partenariat avec Umà) a beaucoup plus en terrasse l’été dernier. Les nouveaux projets ne manquent pas, plutôt côté produits. Le top de nos ventes côté accessoires, ce sont les petites cuillères en bois à message gravé. Elles servent à retirer le sachet de la tasse, car nous n’avons pas ajouté de cordelette ou d’étiquette pour laisser le sachet infuser « en majesté » dans la tasse.
Pouvez-vous me parler de votre routine bien-être au quotidien ?
Je suis personnellement une grande fan de yoga depuis longtemps, je pratique quasi quotidiennement, c’est un vrai besoin. Je prends aussi le temps de me ressourcer en vacances en faisant du surf ou du kite surf, que j’ai découvert il y a 2 ans, un coup de foudre ! Au quotidien, je bois évidemment des litres d’infusions, chaudes ou fraîches, j’adore nos infusions, je ne m’en sépare jamais ! Passer du temps avec mes (grands) enfants est aussi très important pour moi. Enfin, j’essaye de lire et de me chouchouter 1 à 2 fois par mois avec des massages.
Enfin, quelles sont les infusions chouchoutes de l’équipe ?
Chacun a son infusion préférée ! Laura adore Récolte d’Hiver, Quiterie est fan de Blanche, Jocelin est très Fantasma, Diane aime beaucoup Pousse Délice 😉 Et nous nous amusons beaucoup à réaliser des duos ou trios d’Essentielles dans notre infuseur.
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C’est la fin de cette interview, que j’ai pris beaucoup de plaisir à retranscrire – avec ma théière à portée de main, bien sûr. Connaissiez-vous Chic des Plantes ? Quelles sont vos infusions préférées ?
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Faut du cran pour se lancer dans un business pareil…
Pourquoi dis-tu cela ? C’est un peu péjoratif je trouve !