Je ne crois pas avoir déjà parlé de mon amour pour les porridges ici, mais je me rattrape avec une petite recette ! Il y a quelques années, cela ne me serait jamais venu à l’idée de manger chaud au petit-déjeuner. J’avais bien essayé de goûter la bouillie à l’avoine que ma mère se préparait…
Mes livres favoris pour cuisiner vegan et végétarien
Sans être une grande férue de cuisine, j’apprécie concocter de bons petits plats et me régaler autour d’un repas. N’étant pas particulièrement imaginative d’un point de vue nourriture, j’apprécie laisser le soin des recettes à des auteurs que j’apprécie beaucoup. A la maison, mon alimentation ainsi que celle de mon chéri est 100% végétarienne voire…
Verrines de tapioca au lait de coco
Parmi tous les repas de la journée, le petit déjeuner est certainement mon préféré ! Depuis que j’ai changé mes habitudes alimentaires en privilégiant les aliments sains, complets et nourrissants, j’aime bien varier les plaisirs et utiliser des aliments que je ne connaissais pas. Notamment, j’ai découvert le tapioca il y a quelques mois et…
10 ans de végétarisme : le bilan
Je souffle cette année les bougies d’un anniversaire un peu spécial, celui qui marque mes dix années de végétarisme. Dix ans déjà que j’ai pris cette décision, sans jamais la regretter. Dix ans aussi que j’ai passé mon baccalauréat… Voilà pour le coup de vieux ! Aujourd’hui, on parle de plus en plus de végétarisme…
Rouleaux de printemps vegan et leur sauce aux cacahuètes
J’adore cuisiner (et encore plus, manger !) mais je ne prends pas assez le temps de partager ici mes recettes. Celles et ceux qui me suivent sur Instagram ont bien dû voir passer pas mal de mes plats, mais il s’agit souvent de choses toutes simples, qui ne méritent pas vraiment d’article. Je trouve que…
5 bonnes raisons d’opter pour les savons saponifiés à froid
Si, comme moi, vous aimez beaucoup lire les blogs axés beauté au naturel et écologie, vous n’avez pas pu passer à côté de la tendance savons saponifiés à froid. Je n’aime pas trop le terme de tendance, je trouve qu’il a un côté péjoratif et laisse entendre que le buzz et l’engagement ne durera pas…
Trois bibles green pour cuisiner plus sainement
Il y a environ 1 an, j’ai entrepris de revoir complètement mon alimentation. Je me suis mise à éviter petit à petit toute nourriture industrielle et raffinée, pour me tourner vers des alternatives plus saines et plus respectueuses de l’environnement. Je suis végétarienne depuis de nombreuses années (bientôt 10 !) mais cela ne signifiait pas…
Mes cadeaux de Noël
Les fêtes sont passées à une vitesse folle et je suis un peu triste de laisser l’esprit de Noël derrière moi. C’est en effet une des mes périodes préférées de l’année et j’aurais aimé la prolonger un peu. Cette année, j’ai été particulièrement gâtée par mes proches, qui ont bien ciblé mes goûts et mes…
Granola maison (sans gluten)
S’il y avait bien une recette que j’avais hâte de tester, c’était celle du granola maison ! En effet, on a pu voir fleurir beaucoup d’articles au sujet de ce fameux granola, décliné sous toutes ses formes, pour mon plus grand bonheur. Je suis très friande de céréales au petit déjeuner : elles sont bonnes…