Sans être une grande férue de cuisine, j’apprécie concocter de bons petits plats et me régaler autour d’un repas. N’étant pas particulièrement imaginative d’un point de vue nourriture, j’apprécie laisser le soin des recettes à des auteurs que j’apprécie beaucoup. A la maison, mon alimentation ainsi que celle de mon chéri est 100% végétarienne voire…
Trois bibles green pour cuisiner plus sainement
Il y a environ 1 an, j’ai entrepris de revoir complètement mon alimentation. Je me suis mise à éviter petit à petit toute nourriture industrielle et raffinée, pour me tourner vers des alternatives plus saines et plus respectueuses de l’environnement. Je suis végétarienne depuis de nombreuses années (bientôt 10 !) mais cela ne signifiait pas…
Granola maison (sans gluten)
S’il y avait bien une recette que j’avais hâte de tester, c’était celle du granola maison ! En effet, on a pu voir fleurir beaucoup d’articles au sujet de ce fameux granola, décliné sous toutes ses formes, pour mon plus grand bonheur. Je suis très friande de céréales au petit déjeuner : elles sont bonnes…
Apéro green et gourmand
Il paraît que lorsque l’on commence à employer des termes comme « apéro dînatoire », cela signe le début de la vraie vie d’adulte (ou le début de la fin, à vous de voir). Au delà du fait que j’ai décidé d’avoir vingt-cinq ans toute ma vie, je ne vois pas tellement le problème de se réjouir…